BÜFFETVORSCHLAG

Brotkorb mit Kräuterbutter und Bruscettaaufstrich

Vorspeisenplatten mit Lachsrolle, geräuchertem Forellenfilet und Shrimps dazu Sahnemeerrettich und Knoblauch-Cocktaildip

Auswahl an Tapas Oliven, Pflaumen im Speckmantel, Chorizzo, Seranoschinken, Manchegokäse, spanische Hackbällchen 

Gekochte Ochsenbrust mit Eifeler Senfsoße

Hühnerbrust in Tandoorisoße

Schweinerückensteak "Königin" überbacken mit Ragout fin, Spargel,
Schinken und Käse (einige Steaks natur)

Schwenkkartoffeln, Röstitaler, Bandnudeln und Reis 

Gemischte Gemüseplatten und Salatauswahl

Dessertauswahl

Käsebrett